Dubai – Neuzeit oder doch Altmodern?

Nach einigen Praktika im Hotelbereich und meinem Abitur habe ich erkundigt, welche Möglichkeiten ich habe, weitere Erfahrungen zu sammeln. Für mich war schnell klar, dass ich diesmal im Ausland neue Erfahrungen sammeln wollte. Dass bedeutete an erster Stelle, eine seriöse Vermittlung zu finden, was in heutiger Zeit nicht sehr einfach ist.

So bin ich auf Ales Consulting International gestoßen und hatte am Anfang etwas Misstrauen. Nach zahlreichen Telefonaten mit Nannette Neubauer (danke an dieser Stelle 🙂 ) wußte ich, ich konnte mich auf Ales Consulting International verlassen, welche dann alles für mich geregelt haben.

Dubai – Jumeirah beach

Zu meinem gewünschten Zeitpunkt konnte ich mein Praktikum antreten nachdem alle vertrage unterzeichnet wurden. Auch an dieser Stelle stand Frau Nanette Neubauer stating zur Seite. Angekommen in Dubai wurde ich von einem Mitarbeiter des Hotels empfangen. Dieser hat mit auf dem Weg zur Unterkunft alles nützliche rundum Dubai erklärt. Angekommen an der Unterkunft wurde ich auch dort von meinen neuen Mitbewohnern empfangen.

Ich wurde aufgrund meiner Sprachkenntnissen in Russisch, Englisch, Französisch und Deutsch (am Wichtigsten) in der Guest Relation im Front Office eingeteilt. Ich kam mit vielen Gästen aus zahlreichen Ländern in Kontakt und konnte gleichzeitig meine Sprachkenntnisse weiter ausüben. Ich half den Gästen bei Ihren Wünschen und Problemen. Half Ihnen und stand ihnen bei Notsituationen zur Seite, z. B. falls der Gast ins Krankenhaus musste. So kam es auch einige Male vor, dass es 9 Arbeitsstunden manchmal 10 oder mehr am Tag wurden.

Dubai – Ausflug in die Wüste

Dennoch hatte an meinem freien Tag die Möglichkeit, die verschiedenen Seiten von Dubai kennenzulernen. Dubai nicht nur das schöne und moderne Metropole, wie viele immer denken, sondern hat auch viele alte historische Teile zu bieten, wie den Gold Souk. Auch mit meinen Arbeitskollegen, die inzwischen zu meinen engen Freunden zählen, habe ich das Nachtleben entdeckt und viele weitere neue Dinge erlebt.
Ich möchte mich bei Nannette Neubauer bedanken, die auch mir diese Chance ermöglicht hat und hoffentlich noch vielen weiteren Leuten. (Beitrag: EV)

Job / Praktikum / Hotelpraktikum Ales Consulting International: Wenn Ihr in dem Paradies wo andere Urlaub machen, arbeiten möchtet, sprich Euch für einen Job oder ein Praktikum z. B. in einem Luxushotel bewerben möchtet, könnt Ihr Euch unter http://www.ales-consulting-international.com umschauen oder an info@ales-consulting-international.com schreiben. Beim Finden eines idealen Auslandseinsatzes und beim Bestehen des Bewerbungsprozesses können wir Euch und Eure Freunde gern professionell unterstützen.( Beitrag gesponsert by http://www.ales-consulting-international.com, eine Personalberatung, welche u. a. auf die Unterstützung junger Leute in der Karriereplanung, auf die Organisation von internationalen Praktika, finden von Auslandsjobs in Unternehmen und im Tourismus sowie das Finden eines passenden Bildungsprogramms im Ausland spezialisiert ist.)

Was für ein Hundeleben – Zanzibar zu Corona Zeiten

So eine Quarantäne hat auch sein Gutes, zumindest für die kleinen Katzen am Jambiani Beach auf der afrikanischen Insel Sansibar. Wie in Deutschland sind alle Bars, Restaurants und Hotels geschlossen. So verschiebt sich der Saisonstart dieses Jahr ein bißchen…Zeit zum Relaxen… Danke für die Fotos von Sansibar… (Beitrag: NN)

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#myDubai – Vom Praktikum zur Wahlheimat

Die Zeit in Dubai rast! Es fällt mir schwer zu glauben, dass es in diesem Sommer schon drei Jahre sind, seitdem ich meinen Traum von einem Praktikum in Dubai verwirklichen konnte. Inzwischen ist Dubai zu meiner Wahlheimat geworden.

Im August 2017 startete mein Flieger vom semi-sommerlichen Hamburg nach Dubai für ein 12-monatiges Praktikum in einem 5-Sterne Luxushotel. Die Organisation war einwandfrei – Transfer, Unterkunft – alles war perfekt organisiert, ich musste mir keine Gedanken machen. Da in meinem Studium zwei Praxissemester vorgeschrieben waren, habe ich mich bereits im Voraus entschieden 12 Monate vor Ort zu bleiben. Für mich war das definitiv die richtige Entscheidung, denn so konnte ich für ein Jahr lang die unterschiedlichen Bereiche im Sales & Marketing intensiv kennenlernen. Angefangen habe ich im Marketing im Bereich Digital Marketing und Public Relations. Später wurde ich im Sales, erst im Leisure Segment und dann in Groups/Events Sales eingesetzt. Sowohl Marketing als auch Sales hat mir super gut gefallen. Beides ist in Hotels sehr proaktiv und kein reiner Schreibtisch-Job. Im Marketing zum Beispiel, habe ich zusammen mit meinem Supervisor an unterschiedlichen Promotionsfilmen, unter anderem für die Festive Season zu Weihnachten, gearbeitet. Im Groups/Events Bereich ist man aktiv an der Organisation von Events beteiligt, wozu auch Site Inspections und Show Arounds gehören.

Von Anfang wurden mir Verantwortung und eigene Aufgaben übertragen. Ich habe in dieser Zeit unglaublich viel gelernt und konnte viele Erfahrungen aus meinem Praktikum mitnehmen, die mir nicht nur zurück in der Uni, sondern auch später bei der Jobsuche sehr geholfen haben. Dazu beigetragen hat sicher auch, dass ich ein unfassbar tolles Team (welches ca. 15 unterschiedliche Nationalitäten repräsentierte!) hatte, welches mich vor Ort unglaublich herzlich in Empfang genommen hat. Ich wurde sofort in alles mit eingebunden und habe mich von Anfang an als Teil des Teams gefühlt und konnte viele hilfreiche Kontakte knüpfen.

Vorbereitung für eine mehrtätige Hochzeit

Vorbereitung für eine mehrtätige Hochzeit

Meine Unterkunft lag ca. 15 Minuten Fahrzeit vom Hotel (und damit auch von einem der schönsten Strände in Dubai!), 10 Minuten Fußweg von einer Mall und der Metro entfernt und es fuhr regelmäßig ein vom Hotel organisierter Bus von der Unterkunft zum Hotel und zurück. Die Metro und Taxen in Dubai sind im Vergleich zu Deutschland unfassbar günstig, sodass ich an meinen freien Tag problemlos die Stadt und Strände erkunden konnte.

JBR Beach – Ein super schöner, beliebter Strand mit einer Promenade mit vielen Restaurants und Geschäften

JBR Beach – Ein super schöner, beliebter Strand mit einer Promenade mit vielen Restaurants und Geschäften

Dubai hat viel zu bieten, von Museen über Freizeitparks, Strände und Malls, es wird nie langweilig. Abends warten eine große Anzahl an Restaurants, Bars und Clubs – und bieten mehrmals die Woche ‚Ladies Nights‘ an, was sich wirklich lohnt, da es hier sehr gute Angebote, zum Beispiel Freigetränke oder vergünstigte Essensangebote gibt, welche meine Freunde und ich immer noch sehr gerne nutzen. In Bur Dubai und Deira, geht es vergleichsweise etwas ruhiger zu, aber man hat die Möglichkeit die Kultur der Emirate kennenzulernen. Dazu kommt die Wüste und die anderen Emirate, Dubai hat so viel mehr zu bieten als ein paar Malls.

Ras Al Khaimah – ohne die für Dubai typischen Wolkenkratzer

Ras Al Khaimah – ohne die für Dubai typischen Wolkenkratzer

Relativ schnell stand eine Liste mit Dingen die abgearbeitet werden musste, bevor mein Praktikum vorbei war. Es war einfach Kontakte zu knüpfen und Freunde zu finden. Es waren noch einige weitere Praktikanten im Hotel, auch im Sales und Marketing und mit den meisten bin ich immer noch in Kontakt und einige zähle ich zu meinen engsten Freunden. Die Menschen hier sind sehr offen und freundlich und es gibt vermutlich keine zweite Stadt auf der Welt in der so viele unterschiedliche Menschen aus verschiedenen Teilen der Welt zusammenleben und in der man die Möglichkeit hat so viele unterschiedliche Kulturen kennenzulernen.

Wüstensafari Dubai

Als ich nach sechs Monaten erschrocken feststellte, dass die Hälfte meiner Zeit in Dubai bereits rum ist, waren mir Land und Leute schon extrem ans Herz gewachsen und als ich nach 12 Monaten zurück nach Deutschland musste um mein Studium zu beenden, habe ich den gesamten Rückflug geweint. Als ich mich von meiner Mitbewohnerin, die inzwischen  zu einer meiner besten Freundinnen geworden war verabschiedete, war uns beiden klar, dass wir zurückkommen müssen. Es ist schwer vorzustellen, aber nach nur 12 Monaten Dubai war Deutschland ein ziemlicher Kulturschock. Es gab so viele Dinge, die ich unglaublich vermisst habe; das Wetter, Grillen in der Wüste mit meinen Kollegen (viel besser als jede kommerzielle Safari, was dennoch ein Muss ist), Iftar-Buffets an Ramadan, die Gastfreundschaft und Herzlichkeit der Menschen.

Dubai ist eine Stadt die man erlebt haben muss, da es schwer in Worte zu fassen ist, was das Leben hier so beeindruckend macht und warum ich unbedingt zurück wollte. Ich bin inzwischen seit fünf Monaten wieder hier und bereue es keinen Tag. Ich bin aber auch definitiv nicht die einzige: Von allen Praktikanten die zeitgleich mit mir in meinem Hotel gearbeitet haben sind noch fünf weitere zurückgekommen. Dubai ist aber auch eine Stadt die sich ständig wandelt, es kommen viele neue Stadteile und Sehenswürdigkeiten und Angebote hinzu. Meine Liste, die ich während meines Praktikums 2017/2018 erstellt habe, ist immer noch nicht abgearbeitet. (Beitrag: JK)

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Mein Praktikum auf Gran Canaria

Um mich kurz vorzustellen: Mein Name ist Marike und ich bin 20 Jahre alt. Derzeit studiere ich Internationale Fachkommunikation und Übersetzen im vierten Semester. Letzten Winter habe ich für mein Auslandssemester kurzfristig nach einer Alternative suchen müssen und bin bei Ales Consulting International schnell auf eine super Praktikumsstelle auf der wunderschönen Insel Gran Canaria gestoßen.

Meerblick Gran Canaria

Traumhafter Ausblick von San Agustin

Ich wurde in einem 4-Sterne-Hotel dem Bereich Public Relations und Guest Relations zugeteilt, was so viel bedeutet, wie an der Rezeption zu arbeiten, sich mit Gästeanliegen zu beschäftigen und auch zu großen Teilen für die Öffentlichkeitsarbeit des Hotels verantwortlich zu sein. Zu meinen Aufgaben gehörten außerdem, die Gäste mit allen für ihren Urlaub relevanten Informationen zu versorgen, sowie das Übersetzen von verschiedenen Hoteldokumenten. Zusätzlich hatte ich die Möglichkeit, auch in andere Bereiche, wie Animation und Restaurant hinein zu schnuppern. Was mir an dem Hotel sehr gut gefallen hat, ist wie mit den Mitarbeitern umgegangen wird. Egal in welcher Abteilung oder Position man arbeitet, es herrscht eine teamorientierte und herzliche Atmosphäre, da jeder weiß, es funktioniert nur, wenn alle an einem Strang ziehen.

Auch das Zusammenleben mit so vielen Praktikanten aus aller Welt war eine einzigartige Erfahrung. Die Zimmer teilt man sich mit drei bis sieben Personen, so wird es nie langweilig. Zwei Monate dort arbeiten, wo andere Urlaub machen, mit anderen weltoffenen Menschen zusammen, besser kann man es nicht erwischen. Die beiden Nachtclubs, die es im Süden der Insel gibt, sind für Praktikanten sogar kostenlos und mit Gratisgetränken. Dort trifft man Menschen von überall auf der Welt. Wer also damit rechnet auf Gran Canaria nur Spanisch zu lernen, hat sich getäuscht. Denn die Kanaren sind Urlaubsziel für Menschen aus den unterschiedlichsten Ländern. Die Bewohner sind sehr auf den Tourismus eingestellt und so spricht so gut wie jeder der Beschäftigten dort neben Spanisch noch Englisch und Deutsch, bzw. noch weitere Sprachen.

Dünen von Maspalomas

Immer einen Ausflug wert – die berühmten Dünen von Maspalomas

Auch das Wetter ist ein Traum. Es ist selten kälter als 25 Grad bei angenehmem frischem Wind. Was die Arbeitszeiten betrifft, wird mit den Praktikanten sehr flexibel umgegangen. Man arbeitet acht Stunden am Tag und hat zwei Tage die Woche frei, kann jedoch Wünsche äußern, falls man mal einen bestimmten Tag frei haben möchte.

Alles in allem kann ich nur sagen, dass ich mich dort sehr wohlgefühlt habe und es jedem weiterempfehlen kann.

Euch erwartet eine einmalige Erfahrung, die ihr niemals vergessen werdet! (Beitrag: M)

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Traumhaft – Malediven

Hallo Frau Neubauer,

ich bin gut angekommen und alle sind wirklich super lieb. Bin gespannt auf die nächsten Tage.

Liebe Grüße A.

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Happy San Valentine – Gran Canaria

Liebste Grüße an Euch alle im kalten Deutschland! Wir genießen den Tag der Verliebten auf Gran Canaria! Strand, Sonne, Wein und gutes Essen. (Beitrag: ER)

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Wo badet man im Januar? Off to Canary Islands!

Verkühlt, Stimmungsschwankungen und keine Lust mehr das Eis von der Frontscheibe zu kratzen? Ab auf die Kanaren! Ich mache diesen Winter mein Praktikum hier. Bin knackig braungebrannt und auch sonst gut drauf! Wer leistet mir Gesellschaft? (Beitrag: PL)

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Lanzarote – ein Sonntag – typisch kanarisch

Die Sonne scheint und es sind gefühlte 30 Grad! Was macht also ein Canario am Sonntag im Januar? Strand? Da trifft man derzeit eher nur Touristen an. Die Einwohner von Lanzarote sind sehr familienverbunden. D. h. am Morgen gehen viele in die Kirche und dann wird zusammen gegegessen. Wer es sich leisten kann, Fisch und Meeresfrüchte z. B. an meinem Lieblingsort Playa Quemada direkt am Meer oder auch im Fischerdorf El Golfo.

Das wird bei einer großen Familie allerdings schnell teuer und nicht immer steht einem der Sinn nach Meeresfrüchten. Die Kanarischen Inseln bieten tatsächlich sehr gesunde Gerichte wie Garbanzos ( Kichererbsen), Potaje de Lentejas (Linsensuppe), Maissuppe, gekochtes Ziegenfleisch, Paella mit Fisch und Garnelen, frisches Gemüse… Diesmal haben wir wie viele Canarias ( wie die Einwohner von Lanzarote genannt werden) einen Ausflug nach Tinajo gemacht. Dort ist die für mich schönste Kirche von Lanzarote.

Wir waren auch auf dem Sonntagsmarkt, übrigens meinem Lieblingsmarkt, weil wirklich hochwertige Produkte zu guten Preisen verkauft werden und die Leute immer zu nett und zu einem Schwätzchen aufgelegt sind. Dort gehen wirklich eher die Einheimischen hin, viele Sportler machen Sonntags auch Radtouren und bauen einen Stop in Tinajo mit ein.

Auf dem Markt werden nur auf Lanzarote angebaute Produkte wie Batatas ( kanarische Süßkartoffeln), Tomaten, Gurken, Kräuter…, der berühmte Ziegenkäse, Wein, Honig, Eier usw. verkauft. Jedes Mal finde ich etwas Neues. So gab es diesmal einen Stand wo frischer Saft  aus Roten Beeten, Möhren und Orangen gemacht wurde – alles auf den Kanaren angebaut. Dann hat ein Verkäufer mir erklärt wie man Kaktusfrüchte isst.

Das ist tatsächlich eine kleine Wissenschaft. Die Früchte haben kleine Stachel und man kommt im guten nicht an das Fleisch. Die  Leute wälzen sie deshalb mit den Schuhen im Sand bis die Stacheln abgehen. In meinem Fall, schälte der Verkäufer für mich eine Frucht mit Messer und Gabel. Das Fleisch war rot und so danach auch meine Zähne und alle darumstehenden Leute hatten was zu lachen. Es gibt ja zum Glück Wasser und wir hatten unseren Spaß. Es war schon Mittagszeit und wir wollten wir der Bar einen Kaffee trinken. Die ganze Woche hatte ich schon im Kopf Kichererbsen zu essen, aber noch keine bekommen. So war ich umso erfreuter als den als Bar getarnten riesigen Saal mit dem Mittagbuffet betraten.

Fast alle Tische waren schon mit Einheimischen besetzt, aber der (wirklich authentisch) super nette Kellner setzte uns einfach mit an einen Tisch gleich neben dem herrlichen  Buffet wo es pro Person für nur 12 € alle meine kanarischen Lieblingsspeisen gab. Ok einige Sachen wie die Calamare und Hühnchenschenkel sind fritiert, das ist nicht so mein Geschmack, aber egal frische Tomaten, Gurken, Paprika, Kohl, Suppen…

Ich hatte noch nie so gute Suppen wie diesen Sonntag. Wir bestellten uns noch ein Gläschen gesunden Lanzarote Wein und aßen uns drei Stunden am Buffet hoch und runter, erzählten hier und dort mit den Leuten und lachten wirklich viel. Ein wirklich typisch kanarischer Sonntag wie er in keinem Reiseführer steht. Ich freue mich schon auf das nächste Mal. (Beitrag: NN)

Job / Praktikum / Hotelpraktikum: Wenn Ihr in dem Paradies wo andere Urlaub machen, arbeiten möchtet, sprich Euch für einen Job oder ein Praktikum z. B. in einem Luxushotel bewerben möchtet, könnt Ihr Euch unter http://www.ales-consulting-international.com umschauen oder an info@ales-consulting-international.com schreiben. Beim Finden eines idealen Auslandseinsatzes und beim Bestehen des Bewerbungsprozesses können wir Euch und Eure Freunde gern professionell unterstützen.

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Malediven – Arbeiten wo andere Urlaub machen?

Oft werde ich gefragt, ob ich denke dass es die richtige Entscheidung war, mich nach dem Studium für einen Job auf den Malediven zu entscheiden. Ob es mir nicht zu langweilig sei. Das kann ich nur verneinen. Ich bin wirklich glücklich, denn ich lebe im Paradies. Ich treibe viel Sport und habe auch schon neue Freunde gefunden und die Unterhaltungen mit unserem anspruchsvollen Klientel sind sehr interessant. Die Arbeit ist entspannt, wenn auch Sechs-Tage-Woche. Ich verschwende keine Zeit mit dem Arbeitsweg, da ich auf der gleichen Insel lebe.

Auch ansonsten gibt es für uns Angestellte viele Vergünstigungen und Möglichkeiten für Sport, eigenen Strand, eine Bibliothek und das asiatische Essen gefällt mir. Körperlich bin ich hier in Topform und für den Besuch meiner Familie und Freunde bekomme ich Sonderkonditionen. Der Flughafen ist auch nahe. Meine Insel ist dicht an der Hauptstadt und ich kann mit dem Personalshuttle dorthin fahren. Dort gibt es immer etwas zu erkunden und Fähren und Speedboote zu anderen Inseln, falls ich mal für mich sein möchte. Ich kann ein Praktikum / Job auf Zeit auf den Malediven als Erfahrung im Ausland nur empfehlen und meine Agentur sowieso. Ich hatte mich für eine befristete nicht so hoch bezahlte Position entschieden, um für mich selbst herauszufinden, ob ich längerfristig auf den Malediven leben möchte. Jetzt habe ich bereits meinen Vertrag aufgebessert und mich für eine weitere Zeit auf den Malediven entschieden. (Beitrag: UL)

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Meine Zukunft ist Dubai!

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Denkste! Ich wollte weg, ganz weit weg und ins Warme! Ich habe bereits in Deutschland meine Ausbildung zum Hotelfachmann erfolgreich abgeschlossen. Ich kenne also die deutsche Hotellerie ausgiebig. Ich wollte immer etwas exotisches und an einem warmen Ort leben. Ich habe kann ganz gut Englisch und mein Schulfranzösisch ist quasi nicht mehr vorhanden. Nach meiner Ausbildung habe ich überlegt, wie es weiter gehen sollte. Das größte Problem war die finanzielle Lage. Zum Umherreisen oder einem Start in Australien reichten meine finanziellen Mittel nicht aus. Im Prinzip wollte ich auch direkt in einem exklusiven Hotel im englischsprachigen Ausland arbeiten. Aber wie sollte ich den Einstieg schaffen? Ich kannte nur Orte im europäischen Ausland und hatte Angst weit weg zu fliegen und etwas anzufangen, was mir am Ende nicht gefällt. Vielleicht käme ich auch mit der fremden Kultur nicht klar oder mit dem Essen.

Mein Hoteldirektor empfahl mir mit Frau Neubauer von http://www.ales-consulting-international.com zu sprechen. Da Sie eine professionelle Personalberaterin sei, könnte sie mir sicher bei der internationalen Jobsuche im Ausland weiterhelfen. So war es auch, wir telefonierten ca. eine halbe Stunde und einigten uns darauf, dass sie mir erstmal ein sechsmonatiges Praktikum in F&B Bereich in einem 5 Sterne Hotel in den Vereinigten Arabischen Emiraten organisiert. Während dieser Zeit könnte ich testen, ob ich die Emirate mag und würde auch Unterkunft, das Visum organisiert, Verpflegung und eine kleine Bezahlung bekommen. Nach den 6 Monaten könnte ich verlängern oder einen anderen Job organisiert bekommen, evtl. sogar schon in einer etwas höheren Position. Jetzt bin ich im dritten Monat meines Praktikums. Die Arbeit und die Kollegen im Hotel gefallen mir sehr gut. Ich werde trotzdem nicht in meinem Hotel verlängern, sondern mich mit der Beratung von Nannette Neubauer professionell weiterentwickeln, mehr verdienen und etwas Neues in Dubai kennenlernen. Es gibt jetzt schon über 500 Hotels in Dubai und es werden immer noch neue Hotels gebaut. Meine Zukunft ist DUBAI! (Beitrag: UZ)

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