Das Cocktail Paradies – Seychellen

The natural collection from paradise of earth. So wird die Auswahl des auf den Seychellen hergestellten Tamaka Rums beworben. Mein Herz schlägt für das Bar Business und so ist für mich in meinem Auslandspraktikum auf den Seychellen besonders spannend mit den lokal hergestellten Spirituosen zu arbeiten. Die klassischen Cocktails sind dabei Honey Rum Margarita, Plantation Julep und Piment Pucker up. Ok Ihr seid neugierig. Ich erkläre Euch wie man den Plantation Julep unter Verwendung von dunklem Tamaka Rum herstellt.

Seychellen Bar Praktikum - Takamaka Rum

Hier das Rezept Plantation Julep:

Benötigte Utensilien: 1 großes Glas, 1 langer Teelöffel, 1 Eierbecher zum Messen, 1 hölzernes Nudelholz, 1 sauberes Geschirrtuch, 2 Handvoll Eiswürfel, 1 Schneidebrett, 1 scharfes Messer

Zutaten: 1 Handvoll frischer Minze, 2 Schluck frisches Mangopüree, ein bisschen frischer Ananassaft, Zuckersirup nach Geschmack, ein Stück Zitronengras fürs Auge

Alkoholzusatz: 2 Schluck dunkler Rum

Herstellung:

  1. Lege die frisch gepflückte Handvoll Minzeblätter in das hohe Glas und messe einen halben Schluck Zuckersirup, zwei Schluck frisch pürierte Mango und einen Schluck dunklen Rum.
  2. Drücke die Minzblätter mit dem Rücken eines langstieligen Löffels vorsichtig gegen die Seite des Glases und verteile die Zutaten auf der Innenseite des Glases, um Rum, Mango und Zucker zu mischen und die Aromen zu verteilen.
  3. Nehme einen kleinen Schluck vom Löffel, die Blätter sollten ihr Minzaroma freigesetzt haben und der Geschmack sollte perfekt mit Mango und Rum gemischt werden. Füge mehr Zucker hinzu, wenn Du möchtest.
  4. Fülle den letzten Rum ein und fülle das Glas mit „cacked“ Eis. Breche das Eis, indem Du einige Würfel in ein sauberes Geschirrtuch wickelst und mit einem Nudelholz zerschlägst. Wenn Du einen schlechten Tag bei der Arbeit hattest, nutze dies zum Entspannen. J
  5. Rühre die Zutaten mit dem Löffel durch das Eis, bis sie gut vermischt sind und die Minze gleichmäßig im Glas verteilt sind. Das Glas mit mehr gebrochenem Eis auffüllen und nur einen Spritzer Ananassaft hineingießen, um es mit einem kleinen zusätzlichen Geschmack der Tropen abzurunden.
  6. Füge zwei Strohhalme zum Schlürfen hinzu, einen Zweig Minze zum Garnieren und einen Stab Zitronengras. Benutze die steife weiße Basis des Zitronengrases und zerkleinere das Ende mit deinem Nudelholz. Das Zitronengras verleiht Deinem Plantation Julep einen zusätzlichen Inselgeschmack, während die Gäste mit ihrem Getränk spielen.

Viel Spaß beim Probieren!

Wenn Ihr mehr lernen möchtet, empfehle ich Euch ein Bar Praktikum auf den Seychellen. Kleiner Tipp: Schmeckt auch privat!

Mike (Beitrag: MI)

Seychellen Auslandspraktikum Ales Consulting International

Job / Praktikum / Hotelpraktikum: Wenn Ihr in dem Paradies wo andere Urlaub machen, arbeiten möchtet, sprich Euch für einen Job oder ein Praktikum z. B. in einem Luxushotel bewerben möchtet, könnt Ihr Euch unter http://www.ales-consulting-international.com umschauen oder an info@ales-consulting-international.com schreiben. Beim Finden eines idealen Auslandseinsatzes und beim Bestehen des Bewerbungsprozesses können wir Euch und Eure Freunde gern professionell unterstützen.

( Beitrag gesponsert by www.ales-consulting-international.com, eine Personalberatung, welche u. a. auf die Unterstützung junger Leute in der Karriereplanung, auf die Organisation von internationalen Praktika, finden von Auslandsjobs in Unternehmen und im Tourismus sowie das Finden eines passenden Bildungsprogramms im Ausland spezialisiert ist.)

Destination Check – Seychellen

Schwierig wenn man sich zwischen Seychellen, Malediven, Kanarischen Inseln oder den Inseln Deutschlands entscheiden muß? In der Tat! Da ich selbst schon auf den deutschen Inseln unterwegs war, konnte ich diesmal den Destination Check auf den Seychellen leider auch nicht selbst. Das Team von http://www.ales-incentives-international.com hat mich allerdings gern unterstützt.

Seychellen Erfahrung Ales Consulting International

Erfahrungsgemäß sind Event Organisatoren sehr unternehmungslustig. So auf den Seychellen Segeln, Angeln, Wassersportarten… Regelmäßig betreuen sie deutsche Kunden auf ihren Incentive Events auf den Seychellen und arbeiten mit auserwählten Hotels zusammen. So arbeiten sie auch mit unseren Hotelpartnern auf den Seychellen zusammen und der Destination Check war einfach und die Praktikanten froh über den ereignisreichen Besuch.

Seychellen Exkursion mit dem Boot

Der Auswahlprozess für ein Hotelpraktikum auf den Seychellen ist etwas schwieriger als für die Malediven, Kanarischen Inseln oder einigen anderen Destinationen, weil ganz einfach die Visabestimmungen schwieriger sind und nicht viele Unternehmen professionelle Praktika anbieten. Aber nichts ist unmöglich mit Ales Consulting International! (Beitrag: NN)

(Beitrag: NN)

Job / Praktikum / Hotelpraktikum: Wenn Ihr in dem Paradies wo andere Urlaub machen, arbeiten möchtet, sprich Euch für einen Job oder ein Praktikum z. B. in einem Luxushotel bewerben möchtet, könnt Ihr Euch unter http://www.ales-consulting-international.com umschauen oder an info@ales-consulting-international.com schreiben. Beim Finden eines idealen Auslandseinsatzes und beim Bestehen des Bewerbungsprozesses können wir Euch und Eure Freunde gern professionell unterstützen.

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Mein Hotelpraktikum – Winter auf den Seychellen

Wer kann behaupten sich einen Winter auf den Seychellen leisten zu können? Ich! Jeden Tag an die schönsten Strände, Sonnenschein, entspannte Leute. Ja ok, ich bin Praktikantin und absolviere mein zwölfmonatiges Pflichtpraktikum im Front Office in einem sehr schönen Hotel. Ich konnte es nicht fassen, als ich die Zusage bekam. Ich hatte mich zuerst weltweit auf eigene Faust beworben und nur Absagen bekommen.

Dann schickte mir meine Cousine den Link zu http://www.ales-consulting-international.com. Sie hatte ein Praktikum über die Organisation auf den Malediven bekommen und war sehr zufrieden und plante sogar ihre Abschlussarbeit dort zu schreiben. Sie hatte mit der Besitzerin der Agentur bei ihrem Destination Check auf den Malediven über mein Problem gesprochen und so half sie auch mir.

Riesenschildkröte Seychellen

Ich bevorzugte die Seychellen, weil ich sehr stark im Französischen bin und das auch anwenden wollte, nur nicht einfach bei einem Praktikum in Europa. Außerdem wollte ich schon immer eine Riesenschildkröte sehen. Es war nicht ganz klar, ob ich den Auswahlprozess für das Seychellen Praktikum bestehen würde, aber dank der guten Vorbereitung klappte alles finally and I am happy! Jetzt schon fünf Monate. (Beitrag: WE)

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Love Story Cape Town – Intern meets language student

Happy New Year! Best wishes from Cape Town from Natalia and Jose. I am from Spain and came to Cape Town to improve my English for my work. Natalia came from Vilnius / Lithuania to South Africa to do a hotel internship. We met in a two-days-tour with wine testing and whale watching. So testing the wine, watching the sunset we felt directly in love and are now together since three months. I have to go back to Barcelona next week and Natalia will stay one more month, but we will definitely have a future! Good luck for the New Year for you! Thanks a million Ales Consulting International! (Beitrag: JO)

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I love English! – Meine Kapstadt Sprachkurs Erfahrung

Hallo, hier ist Ina live vom Table mountain, Cape Town, South Africa. Ich bin hier zu einem zweiwöchigen Sprachkurs, um zu sehen wie es mir so weit weg von zu Haus gefällt. Mein Englisch ist ziemlich schlecht und ich habe auch keinen Spass am Schulunterricht in Deutschland. Deshalb haben meine Eltern für mich einen Sprachkurs in Kapstadt gebucht. Nebenbei, ich bin noch nicht 18 und es ist ziemlich aufwendig, die ganzen Papiere zu organisieren. Es ist aber zumindest eine Möglichkeit als Minderjährige schon einen Auslandsaufenthalt zu haben. Ok ich stehe nicht so auf Englisch. – Hier ist das anders! Ich habe gleich am 1. Tag Freunde in meiner Sprachschule gefunden und in meiner Gastfamilie versuchen alle so viel wie möglich mit mir in Englisch zu sprechen. Jetzt sind meine Hemmungen, Englisch zu sprechen, sind verflogen.

Es werden einige Ausflüge von der Sprachschule angeboten, z. B. heute Exkursion zum Tafelberg.Einzigartig! So eine tolle Aussicht! Wir sind natürlich nicht hochgewandert, sondern mit dem Cable Car ( Seilbahn ) gefahren. Es ist ja nicht jeder in unserer Gruppe so fit und motiviert wie ich. Überraschenderweise war auch Frau Neubauer von Ales Consulting International, wo ich gebucht habe dabei. Lustig und wir haben tolle Fotos gemacht. Die Chinesischen Touristen haben uns natürlich bei Weitem übertroffen.

In Kapstadt ist alles möglich, es gibt viele Reiseagenturen, die Ausflüge anbieten, je nachdem was man sucht, für Jung und Alt – gibt es immer eine Lösung. Ich kann Euch gern Tips geben. Auch auf eigene Faust mit Taxi oder Öffentlichen ist einiges möglich. Zwei Wochen sind definitiv zu kurz, um alles zu erkunden, aber wenn es klappt, komme ich bald wieder und plane auch mein Cambridge Examens Vorbereitungskurs + Prüfung (in etwas fernerer Zukunft) hier zu absolvieren. Dann werde ich die Pinguin Kolonien besuchen und auf jeden Fall auch eine Safari machen. Ich bin mir sicher, meine Ellis kommen dann auch zu Besuch. (Beitrag: JH)

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Fantastic Stay Abroad – Cape Town South Africa- Mother City

Selten hat mich eine Stadt so schnell in seinen Bann gezogen. Kapstadt die südafrikanische Metropole ist wunderschön und hat einfach alles! Industrie, Natur, Kultur, Gastronomie, Shopping von afrikanischen bis bekannten Markendesignern… Schon die Ankunft im Flughafen war reibungslos und die Kontrolle und Kofferlieferung superschnell. Genial! Jedermann spricht perfekt English und überall gibt es super Bars und Restaurants mit interessanten Angeboten und auch gutem Wifi. Wer lieber im Supermarkt einkauft, findet Angebote wie selten irgendwo, gerade in der Obst- und Gemüseabteilung schlägt das Herz höher. Sprossen, zusammengestellte Gemüseplatten… Wahnsinn! Verkehrstechnisch ist Cape Town sehr gut organisiert – sehr gute Busverbindungen, günstige Taxis, Autovermietungen… ok Linksverkehr! Überhaupt sind Ausgehfreudigen, Abenteurern und Shopping Victims in und um Cape Town keine Grenzen gesetzt! Ich würde ehrlich gesagt als Deutscher, bei den Schwierigkeiten mit den Visa, überhaupt kein Praktikum in Südafrika machen, sondern einfach nur mal einen Sprachkurs machen, Exkursionen in Weingebiete oder zum Haitauchen, Bungy Jumping oder anderen interessanten einzigartige Aktivitäten ausprobieren und auf jeden Fall die Pinguine besuchen und Safaris machen. Über weitere Erfahrungen berichte ich hier in Kürze mehr… seid gespannt!

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